Koba (koranbabel.com) — Ditengah himpitan ekonomi seperti saat ini, Een (25) tetap berusaha meningkatkan perekonomian keluarga dengan berjualan Es Jagung Hawai. Es Jagung Hawai yang baru dikenal warga inipun banyak diminati konsumen.
Aktifitas Een ditekuninya sejak dua bulan belakang, berjualan es Jagung Hawai, di pinggiran area bundaran Tugu Ikan kota Koba, Bangka Tengah, mulai pagi hari hingga larut malam.
Selain es Jagung Hawai, Een juga menjual Asinan buah Nanas, Mangga, Kedondong, Kelubi, Jambu Air dan Jambu Jamaika, “Untuk harga asinan serba Rp.1000, kemudian es Jagung Hawai Rp.6000 per gelas,” kata Een kepada KORAN BABEL, Jum’at (9/10).
Dikatakannya, dagangan yang dijual dijamin sehat, sebab dalam proses pembuatannya tanpa campuran pemanis buatan, “Hal-hal yang bercitra rasa manis, saya buat menggunakan gula pasir,” katanya.
Selain gula, bahan baku es Jagung Hawai, terdiri dari Jagung manis dan susu, “Jagung terlebih dahulu diblender, kemudian dicampur dengan jagung yang tidak diblender,” katanya.
Begitupun dengan asinan yang dibuat tersebut. Buah yang terlebih dulu dikupas, kemudian direndam menggunakan air gula selama kurang lebih 18 jam, “Asinan yang dibuatpun rasanya sangat enak, dan pas dilidah terutama wanita yang ngidam makan asinan karena hamil,” ulasnya.
Terkait omset, perhari laba bersih atau 30 persen keuntungan didapatkan Een rata-rata mencapai Rp.50 hingga Rp.60 ribu/hari, “Lumayan untuk membantu keperluan rumah tangga sehari-hari dirumah,” ungkapnya.
Een mengungkapkan, dirinya termotivasi berdagang es Jagung Hawai disertai Asinan ini, karena saat ini dirinya sudah tidak lagi bekerja, “Daripada di rumah bengong, lebih baik saya jualan saja,” ulasnya.
Saat disindir apakah takut kalah rsaing dengan jualan es atau minuman lainnya di kota Koba. Iapun berserah diri kepada Allah SWT, karena rezeki telah diatur, “Kalau rezeki kita, tidak lari kemana-mana. Hanya saja kitapun harus berusaha dan berdo’a, jangan sampai hanya menunggu,” ungkapnya.
Sementara itu, harapan ke Pemerintah Bateng, Een berharap pedagang kecil seperti dirinya, tidak diusir, “Kalau modal kecil-kecil sih kita sudah ada. Tapi, jangan main usir pedagang-pedagang kecil seperti kami, karena laba bersih yang didapatpun hanya cukup untuk menyambung hidup,” pungkasya.
Sementara itu, Tegi warga kota Koba yang sempat membeli es Jagung Hawai menyambut baik produk baru tersebut, “Adanya es Jagung Hawai, membuat warna tersendiri di kota Koba. Karena selama ini, kita jenuh mendengar kata-kata es campur dan es buah saat mau lepas dahaga,” katanya.
Ia mengungkapkan dari citra rasa, es Jagung Hawai inipun sangat pas dilidah. Manisnya tidak terlalu manis, kemudiaan mengenyangkan, “Kalau masalah dahaga, es Jagung Hawai inipun cukup menghilangi rasa dahaga ditenggorokan,” pungkasnya. (ron)
The post Es Jagung Hawai Melegakan Sekaligus Mengenyangkan appeared first on KORAN BABEL.
Media Online Bangkaterkini.com Pusat Informasi Bangka
ConversionConversion EmoticonEmoticon